日中はまだ暑いものの、朝夕少しずつ秋の気配を感じてきました
今年は栗が豊作だとか
おせち料理に入れる分も今仕込みますので、一仕事
写真は山梔子で色をつけたところ
ひら田のおせち料理は、四人分のご案内のみでしたが、多くのご要望もあり今年から二人分のおせち料理もご用意する事になりました
四人分は54000円
二人分は27000円
新年の華やぎによろしくお願いいたします
これは、おせち料理に入れる砧巻きを作っている最中
何か分からない写真ですみません
梅が終わったと思ったらすぐに奈良漬けの仕事がきました
見渡す限り瓜瓜瓜
猪の赤ちゃんを瓜坊とは上手いこというと毎年思うこの時期
今年も奈良漬けたくさん作ります
ご所望の方はお声かけ下さい
ようやく冬の気温になりました
ひら田は12月26日の夜の営業から1月7日までお休みを頂きます
歳を重ねる度に一年経つのが速く感じます
唐津の初物の筍 おせち料理に使います
2023年12月31日にお渡しするおせち料理は予約数に達した為完売致しました
これからの受付はキャンセル待ちとなります
尚、2024年12月31日にお渡しするおせち料理は随時受付ております
昆布巻き これから三日間炊きます