日々のこと

元寇の乱

Posted on by hirata

唐津は馬渡島原産の柑橘　元寇

力強い名前とは裏腹に、爽やかな味と香り

これから酵素ジュースに仕立てます

大量に作るので、包丁を持つ手に豆ができる程

hirata
佐賀県唐津市にて、夫婦で営む小さな日本料理店です。 心込めて仕込んだ「日本料理」を、日々の食卓のような居心地でお召し上がり頂けるように心がけております。