日々のこと

梅仕事

Posted on by hirata

梅も日に日に大きく成長しています

このタイミングを逃さぬよう、今年も梅仕事が始まります

銅鍋で加熱すると、色鮮やかな青色が出ます

お客様にお出しできるのは７日後

時間も梅を美味しくしてくれます

hirata
佐賀県唐津市にて、夫婦で営む小さな日本料理店です。 心込めて仕込んだ「日本料理」を、日々の食卓のような居心地でお召し上がり頂けるように心がけております。