先日、縁あってアンティークフェアに行ってきました
初代乾山の向付や、三浦竹泉など日頃目にできないような物ばかり!
手に取り本物を感じました
いつかこんな器に盛ってみたい
桜前線がやってきました
もうすっかり春!
近くの桜もちらほらとまではいきませんが、ちらっと咲いてました
日に日に蕾も膨らみ、美しい姿で私たちを楽しませてくれます
料理教室
今日初めての料理教室を開講しました
茶懐石の料理教室です
初回は出汁をテーマに
昆布や鰹節、一番出汁、二番出汁をじっくりと説明
お道具も普段の物とは異なり、茶懐石で使用するお敷き、四つ椀でお出ししました
初心忘れず!
遅ればせながら、あけましておめでとうございます
開店して初めてのお正月を迎えることができました
初心忘るべからず!
心を込めて丁寧に毎日をおくりたい
今年一年どうぞよろしくお願いいたします
完売御礼申し上げます
お陰さまをもちまして、おせちは完売致しました
締め切りを待たずして完売するとは、本当に感謝のみしかありません
ちなみに、今年の営業は26日まで。新年は気持ちも新たに四日の夜からの営業とさせていただきます