日々のこと 今年も梅仕事の時期がやって来た Posted on 2017年5月25日 by hirata たわわと実った梅をちぎり、一つ一つ種まで届く程針で刺し、銅鍋でコトコト この銅鍋でなくっちゃ綺麗な青は出ないのです! 梅、銅鍋 hirata 佐賀県唐津市にて、夫婦で営む小さな日本料理店です。 心込めて仕込んだ「日本料理」を、日々の食卓のような居心地でお召し上がり頂けるように心がけております。 hirata の投稿をすべて表示