料理のこと 心いっぱい 力いっぱい Posted on 2017年5月21日 by hirata 先人の知恵とは素晴らしいもので、理にかなっている 蛸も大根で叩けば柔らかくなる あら、不思議! 大根、私の肩も叩いてほしい、蛸 hirata 佐賀県唐津市にて、夫婦で営む小さな日本料理店です。 心込めて仕込んだ「日本料理」を、日々の食卓のような居心地でお召し上がり頂けるように心がけております。 hirata の投稿をすべて表示