目の保養

先日、縁あってアンティークフェアに行ってきました 初代乾山の向付や、三浦竹泉など日頃目にできないような物ばかり! 手に取り本物を感じました  いつかこんな器に盛ってみたい

金柑

知り合いの方に紹介して頂いた農園に金柑狩りに行きました 金柑のプリップリッの皮に果汁のみすみずしさ、金柑に対する概念が180度変わりました❗

初物

蕗の薹が早くも出てきました 蕗の葉は他の植物より、鮮やかでよく目につきやすい 葉を掻き分ければほら!そこには春がもうやって来てます 秘密の一手間をかけて、蕗味噌に