料理のこと

正午の茶事

Posted on by hirata

唐津は鎮西町にある、茶苑海月さんにて正午の茶事の懐石料理をお出ししてきました
歴史ある名護屋城の中にあるお茶室
亭主は原和志さん
懐石はひら田が担当
亭主が表千家さんなので、懐石も表千家流で

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hirata
佐賀県唐津市にて、夫婦で営む小さな日本料理店です。 心込めて仕込んだ「日本料理」を、日々の食卓のような居心地でお召し上がり頂けるように心がけております。