正午の茶事のご案内

唐津では、桜がチラチラ咲き始めました たくさんの方との御縁が重なり、この度正午の茶事の懐石を担当させていただく事となりました 4月15日(日)唐津は茶苑海月さんにて、限定五名様 16,000円 ご亭主は戸川宗久 お問い合...

お知らせ

2月の17日(土)、18日(日)は、イベントに参加の為、臨時でお休みさせていただきます 昨年はたくさんの方にお節料理のご注文承りましてありがとうございました 今年のお節料理は20個を予定数としておりますが、現在半数をご注...

お茶会のご案内

2018年4月30日(月  昭和の日 振替休日)、唐津やきもん祭り期間中に唐津市南城内の旧大島邸でお茶会が行われます ひら田は点心席を担当させていただきます 唐津焼現代作家のそれぞれの陶板を使い、おもてなしいたします ①...

お休みのお知らせ

誠に勝手ながら11月26日(日)は、出張料理の為終日お休みさせていただきます 尚、出張料理準備の為25日(土)お昼の営業もお休みとさせていただきます    

土瓶蒸し

先日のワインセラーカワハラさんとのコラボレーションもお蔭様で盛況に終わることができました その際、使用した土瓶蒸しの器は佐賀県白石町にあります、如菴(じょあん)陶房の作です 私達が以前勤めておりました店でも使用しており、...

初のコラボレーション

十月に入り、秋も深くなった参りましたね 老舗のワインセラー カワハラさんと、初めてのコラボレーションをさせていただく機会をいただきました 十五日の日曜日、六時からのスタートです ワイン好きにはたまらない時間を、どうぞお過...

秋の花寄展

来月10月28日(土)29日(日)ひら田からほど近い旧大島邸にて玉章堂さんが展示販売をされます 今回は花入を中心とした新・古御道具を揃えるそう なかなか目にすることのできない質の高い物など… お時間作って見に行っていただ...

佐賀ん酒で乾杯

今年もやります! 佐賀酒一万人で乾杯プロジェクトに加盟した為、ひら田では10月1日(日)19時にいっせいに乾杯します 銘柄は公表できませんが振る舞い酒もあるようで…