おせち完売のお知らせ

佐賀県の営業時間短縮は2月7日で一旦終了し、ひら田は通常の営業時間に戻りました。

その中、沢山のお問い合わせをいただき、2021年12月31日にお渡しするおせちは予定数に達し完売致しました。

今後の受け付けはキャンセル待ち、又は翌年2022年12月31日にお渡しするおせち予約で受け付けております。

販売数も少なく、ご迷惑かける事もあるかと思いますが今後とも宜しくお願いいたします

早々にご予約いただいた方々、ありがとうございました。

好きな梅ヶ香

営業時間の変更

佐賀県の要請により、営業時間を短縮します

1月21から2月7日まで

昼 12:00~15:00

夜 17:30~20:00

酒類の販売は、19:00までとさせていただきます

更に県外からの不要不急の外出を抑える為、佐賀県内以外の方は、来店ご遠慮いただいております。

一日も早く、医療従事者の方々に気が休まる日が来ますように

唐津の穴子

初春のお慶び申し上げます

昨年は多くの方にお力をいただきまして、感謝申し上げます

お蔭様で新しい一年を迎える事が出来ました

今年も佳き一年を過ごせるよう、日々精進して参ります

引き続き、医療従事者の方々へおくるお弁当のお絵かきさんは募集しております

詳細はひら田 ☎0955-74-0351 までお電話ください

フキノトウもお目見えしました!春はすぐそこです

お絵かきさん募集

令和2年も、残りわずかになりました

今年は未曾有の出来事が多い1年でした

まだまだ新型コロナウイルスが猛威をふるっておりますね

そんな中ひら田は、医療従事者の方々にお弁当を無償でお届けしております

病院で働いてらっしゃる方々全員には行き渡らないかもしれませんが、感謝の気持ちを込めて作っております

お弁当の表面に感謝のコメントや絵を知り合いの方々に描いてもらい、お渡しする際ご好評いただいておりました

そのお弁当のイラストを描いていただける方を募集します

老若男女問いません

1枚からでも構いません

描く紙はひら田が用意いたします

遠くの方は郵便で発送します

詳しくは、ひら田までお電話ください

   ひら田 ☎0955-74-0351

年末年始の営業のお知らせ

季節はずれの暖かさが続いておりますが、食材はゆっくりと冬に向かっております

蕪や蓮根が美味しくなってきましたね

ひら田は、12月26日から1月8日までお休みします

お弁当は12月20日から1月9日までお受けできません

おせち料理の仕込みなどでご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします

かますの祐庵漬け

唐津ミチョランガイド特別企画

\\\唐津ミチョランガイド///

唐津の店主たちが好みの本をテーマにそれぞれ繰り広げる、唐津くんちの無い11月2日~4日

唐津の魅力をそれぞれが本を通してお伝えします

唐津ミチョランガイド記念すべき第一回目のテーマ『本と私』

ひら田も唐津ミチョランガイドに参加させていただきます

ということで、ひら田は11月2日~4日  “本”茶懐石の魅力を少しでも皆さんに知ってもらおうと、写真のように茶懐石で言われる膳出しの部分をお出しします

膳出し後のお料理は、ひら田で通常お出ししている料理となります

通常のコースの冒頭を膳出しに変えますのでコース料金はそのままです

昼 ¥3300 ¥5500 ¥7700 ¥11000

夜 ¥5500 ¥7700 ¥11000

昼は12:00一斉にスタート

夜は18:00一斉にスタート

ご飯の煮えばなのタイミングがありますので、一斉スタートさせていただきます

「佐賀酒315プロジェクト」

酷暑が続いている8月

佐賀県酒造組合が県内の飲食店の活性化の一助として、315の登録店舗に認定酒を寄与するイベント「佐賀315(サイコー)プロジェクト」があります

315の登録店舗の1店としてひら田も登録させていただいております

イベントの企画として佐賀県酒造組合から寄贈していただいた佐賀認定酒を一杯(45ml)お客様にサービスいたします

期間は8月7日(金)~8月23日(日)

無くなり次第終了と致します

今年のお盆は

もう早いもので明日から8月

長かった梅雨もようやく明け、日差しが眩しい季節になりました

食材もお茄子や鷹峯唐辛子など夏の物に

今年のお盆休みは8月15日(土)、16日(日)とさせていただきます

よろしくお願いいたします

雨上がりの芋の葉

完売御礼

コロナと共に生活する環境の中、今年も残すところ5ヶ月あまりとなりました

唐津の渡り蟹   おせち料理には、入っておりません。あしからず

いかがお過ごしでしょうか?

今年のひら田のおせち料理は、予定数に達しましたので受け付け終了とさせていただきます。

以降の御予約は、キャンセル待ち又は2021年12月末日お受け取りとして、随時受け付けております

本年も早々に御予約いただいた方々、誠にありがとうございます

夏仕事

赤シソ、茗荷、胡瓜それから茄子

子供の頃は苦手だったお野菜たちが大人になったら大好きになっていた 

今日は夏野菜でしば漬け作り

これからの盛夏にさっぱりとしたお漬物は必須です