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イベントのお知らせ

Posted on 2017年8月25日 by hirata

十月四日（水）に唐津市北波多の、草伝社にて唐津焼ランチをお出しします普段のひら田のお料理とは少し違ったランチメニューとなっております定員は先着順１５名様です

Posted on 2017年8月23日 by hirata

京野菜の生産者の方から鷹ヶ峯唐辛子が届きました箱を開けた瞬間、目が覚めるような見事な赤！緑から赤に変わるのですが、甘みが強く濃厚なお味いつもありがとうございます

Posted on 2017年8月13日 by hirata

一月から始まりました料理教室今月で八回目ようやく、講習らしくなってきた気がします受講者の方々が楽しく、美味しい時間を過ごしていただいていると嬉しい限りです

Posted on 2017年8月3日 by hirata

唐津は七山の七福生姜が市場に出てましたこの暑い夏に爽やかな香り、そして独特の食感！これは食べれば分かる、唐津の名産です

Posted on 2017年7月23日 by hirata

梅仕事が終われば、今度はしば漬け作りたっぷりのみょうがと胡瓜、赤シソでつくります出来上がりは一ヶ月後炊きたてのご飯と共に召し上がれ

Posted on 2017年7月17日 by hirata

唐津は花火大会も終わり、本格的に暑くなってきました十四日、十五日はお休みいただき、お電話いただいた方々にはご迷惑をおかけしましたお盆の間はひら田は営業いたしますご家族皆様お揃いでどうぞお越し下さいませ振り替えで、...

Posted on 2017年6月27日 by hirata

今年のひら田のお節料理は、限定20セット完売致しましたご予約いただいた方々、ありがとうございました

Posted on 2017年6月20日 by hirata

少し先の事ですが、七月十四日（金）、十五日（土）は旧大島邸でのイベントにスタッフとして参加するため、臨時休業させていただきますご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします十六日からは通常営業いたします因...

Posted on 2017年6月7日 by hirata

お客様のご好意で梅や三ツ葉、日頃の花などをいただいている場所に山椒の実がたわわと実りました若い実でないと爽やかな香りはでませんあれや、これやと考えるのが楽しいのと同時に昨年も同じことが頭にありましたそしてお蔭さまで...

Posted on 2017年5月25日 by hirata

たわわと実った梅をちぎり、一つ一つ種まで届く程針で刺し、銅鍋でコトコトこの銅鍋でなくっちゃ綺麗な青は出ないのです！