料理のこと

夏仕事

Posted on by hirata

赤シソ、茗荷、胡瓜それから茄子

子供の頃は苦手だったお野菜たちが大人になったら大好きになっていた　

今日は夏野菜でしば漬け作り

これからの盛夏にさっぱりとしたお漬物は必須です

hirata
佐賀県唐津市にて、夫婦で営む小さな日本料理店です。 心込めて仕込んだ「日本料理」を、日々の食卓のような居心地でお召し上がり頂けるように心がけております。